[홈베이킹] 노오븐! 투썸 '아이스 박스' 만들기 (feat. 만원의 행복)

안녕하세요. 둘째 딸입니다.

드디어 기다리고 기다리던 주말이에요!

주말엔 마스크 없이 마음껏 놀고 싶은데.. 사라질 생각이 1도 없는 코로나 때문에

날씨도 더운데 마스크 쓰고 돌아다니기엔 너무 지옥일 거 같아서..

집순이 놀이를 해볼까 합니다.

그 첫 번째 집순이 놀이는 바로바로 노오븐! 오븐 없이 가능한 홈베이킹입니다.

더운 여름 오븐 없이도 달달하고 맛있는 디저트를 만들어 먹을 수 있어요!!!

주말에 집에서 자유를 만끽할 여러분에게

제가 소개해드릴 홈베이킹은 바로바로 투썸플레이스에서 가장 유명하다고 할 정도로!

맛있는 '아이스 박스'입니다.ㅎㅎ 

먹어도 먹어도 줄지 않는 대용량 '아이스 박스' 

만원으로 만드는 투썸 '아이스박스'

준비물

오레오 3개 (5 봉지만 사용)

휘핑크림 250ml

크림치즈 200g

설탕 10g (설탕 생략 가능!)

 

볼 2개, 휘핑기, 실리콘 주걱, 락앤락 통 1개

1. 오레오 5 봉지를 개봉 후 쿠키와 크림을 분리합니다. 

2. 분리한 크림에 크림치즈 200g을 넣고 부드러운 크림 상태까지 휘핑합니다. 

3. 새로운 볼에 휘핑크림과 설탕을 넣고 약 70% (약간 묽은 상태) 정도 휘핑합니다.

(설탕 생략 가능해요! 설탕 없어도 충분히 달아요!)

4. 휘핑된 생크림과 크림치즈를 섞어줍니다.

5. 분리한 쿠키와 아이스 박스를 담을 통을 준비합니다. 

(저는 19 X 15 size 통을 사용했어요~)

6. 쿠키-크림-쿠키-크림 순서로 차곡차곡 깔아줍니다.

7. 남은 쿠키는 일회용 봉지에 넣어 잘게 부숴 크림 위에 뿌려줍니다. 

8. 완성된 케이크는 냉장고에서 4시간 이상 숙성합니다. 

9. 잘 숙성된 아이스박스를 맛있게 드시면 됩니다.

 

저도 투썸 아이스 박스는 처음 만들어봤는데!

한 입 먹자마자 투썸에서 파는 거와 맛이 거의 똑같아서 정말 놀랬어요!

단거를 좋아하는 언니는 너무 맛있다고 진짜 파는거 같다고 했는데,

단거를 안 좋아하는 부모님과 동생은 너무 단거 같다고 했습니다.

그래서 취향에 따라 설탕은 빼는 걸 추천드려요!

저도 먹다 보니까 좀 많이 단거 같아서,

다음번에는 설탕을 빼고 만들 예정이에요.ㅎㅎ

 

케이크 한 조각 가격이 6,000원이 넘는데

저렴한 재료비로, 간단하게 만들어 먹을 수 있는 아이스 박스 케이크!

만들어 먹으면 거의 3조각이 넘는 양이 나오는 거 같아요!

앞으로 저는 아이스 박스는 사 먹을 일이 없지 않을까 싶습니다.

여러분도 한 번 만들어 드셔 보시면!

저와 같은 생각을 하실 거라고 예상합니다ㅎㅎㅎ

커피와도 잘 어울리고, 우유랑도 잘 어울리는 아이스박스!

 

달달하고 맛있는 케이크 드시면서 행복한 주말 보내세요.*^o^*