[전북-전주] 소몽 (昭夢:밝은 꿈) - 연어가 맛있는 일식당 (feat. 전북대 찐맛집)

안녕하세요! 

여러분 다들 잘 지내셨나요?

일개미처럼 일만 하느라 소중한 티스토리를 잠시 잊어버렸던 둘째 딸입니다.

잠들었던 블로그를 깨우느라 힘들었지만, 이제 다시 열심히 포스팅을 하도록 다짐했습니다ㅎㅎ

 

오랜만에 돌아온 만큼!

기대해도 좋은 아주 아주 맛있는 연어 맛집을 소개해드리려고 합니다. 

 

[전북-전주] 소몽 (昭夢:밝은 꿈)

 

운영시간 

평일 11:00 - 21:00 (14시-17시 재료 준비시간)

토요일 11:00 - 21:00 (14시-17시 재료 준비시간)

일요일 휴무

포장 가능

 

[전주-소몽] 연어가 맛있는 일식당

전북대생뿐만이 아니라 전주 시민들에게도 소문이 자자한

일식당-소몽을 방문했습니다.

 

간판부터 물고기 그림 때문에 귀여움이 가득했던, 밝은 꿈이라는 뜻을 가진 '소몽'

식당 내부는 일식당 느낌이 가득했어요.

원목 테이블과 의자가 그리고 따뜻한 느낌의 조명이 아주 환상의 콜라보입니다.

싱싱한 연어를 손질하는 모습이 보이는 오픈형 주방!

너무 신세계였습니다. 

배고픔도 잠시.. 귀여운 소품을 구경하느라 눈이 쉴틈이 없었어요.

엇! 저 일리.. 커피머신 품절 대란으로 난리 났던 화이트 색상.. 역시 예쁘네요. 

자리 안내를 받고 난 후 그림이 인상적인 메뉴판과 

귀여운 앞접시와 컵 그리고 고소한 보리차?를 주셨어요. 

 

물병에서도 존재감 뿜뿜한 물고기 친구..ㅎㅎ

해산물을 사랑하는 엄마랑 언니와 함께 방문했으니,

진지하게 메뉴판을 정독해봤습니다.

 

[주문한 메뉴]

생연어초밥 (10P) - 12,000원

생연어 회덮밥 - 8,000원

냉소바 (여름 한정메뉴) - 7,000원 

 

총 27,000원

 

Tip. 연어 좋아하시는 분들은 꼭 연어회 주문하세요!

메뉴 주문 후 구경하지 못했던 다른 곳들도 구경하다가 발견한 가. 오. 나. 시!!!

으악 너무 귀여운 거 아닙니까?

의자에 앉아있는 가오나시.. 여기랑 너무 잘 어울려요.. 찰떡

증말 구경하느라 시간 가는 줄 몰랐네요. 

초밥의 생명과 같은 간장's

애피타이저 샐러드와 나의 사랑 락교.. 나랑 이별한 생강 초절임

그리고 연어초밥에 빠질 수 없는 양파's

온몸이 사르르 녹는 맛있는 국까지 완벽.. 하네요

짠! 짠! 짠!

주문한 메뉴가 모두 나왔습니다.

이게 바로 연. 어. 파. 티

군침이 싹 도는 대환장 파티 

[연어초밥 10p - 12,000원]

[연어초밥 10p - 12,000원]

맛★★★★★

엄마가 먹고 극찬한 연어초밥

한 입 먹는 순간 정말 입안에서 사르르 녹아버렸습니다.

양파와 새싹을 올리는 순간 군침이 싸--악

먹는 내내 끊임없이 감탄하며 먹었습니다.

 

여러분 진씸으로 연어초밥은 무조건 시켜 드세요!

[생연어회덮밥-8,000원]

[생연어 회덮밥-8,000원]

맛★★★★★

비주얼부터가 이미 합격인 생연어 회덮밥

깨가 솔솔솔솔솔

맛이 없을 수가 없는 비주얼

사진 보니까 또 먹고 싶네요!

생연어 회덮밥은 매콤 새콤 양념장이 끝장납니다. 

싱싱한 야채와 신선한 연어를 함께 먹으니 입안에서 연어가 헤엄~헤엄~

강원도까지 가서 먹었던 회덮밥한테 미안한테 이게 더 맛있어요..

냉소바 (여름 한정메뉴) - 7,000원 

[냉소바 (여름 한정메뉴) - 7,000원]

맛★★★★☆

WOW!!!! 여기 진짜 야채가게 아닙니까..? 이 싱싱한 야채들!!!!!

이거 모형이 아니라 진짜 야채라구요!!!!

엄마와 언니의 최애 음식 중 하나인 소바!

제 포스팅 중에 '금암 면옥' 소바와는 다른 느낌 맛이지만 맛있어요!

고추냉이를 풀어서 야채와 메밀면과 함께 먹으면 시원한 맛이 캬---아!

소바는 육수도 중요한데 육수가 정말 맛있었어요.

 

엄마도 언니도 저도 모두가 행복했던 식사!

극찬을 하면서 먹었던 찐 텐 연어 맛집! 여기는 무조건 재방문하기로 했습니다.

함께하지 못했던 아빠와 남동생도.. 사실 둘은 고기사랑.. 고기 파입니다. 

연어와 회를 사랑하는 사람이라면 절대 후회하지 않을 맛집입니다!

 

저희는 재 방문 시 꼭! 연어회를 먹기로 약-속! 했습니다. 

 

행복한 주말 보내세요*^o^*

 

[엄. 카로 사주셔서 맛있게 먹고 쓰는 주관적이고 솔직한 후기입니다.]